Завдяки селекції та правильному догляду його успішно вирощують і в Україні, особливо в південних регіонах: Одеській, Херсонській, Миколаївській, Закарпатській областях, а також у Криму. Окрім цього, ентузіасти вирощують інжир і в центральній та навіть північній частинах країни, використовуючи методи утеплення.
Для успішного вирощування в Україні варто вибирати морозостійкі сорти, які здатні переносити короткочасне зниження температури до -15...-20°C.
Інжир найкраще росте на легких, добре дренованих ґрунтах із нейтральною або слабколужною реакцією. Глинисті або заболочені ділянки не підходять.
Рослина любить сонце, тому ділянка повинна бути добре освітлена протягом дня. Найкраще місце – південний схил або захищене від вітру місце біля стіни.
Інжир не потребує надмірного зволоження, проте в період активного росту і плодоношення його варто поливати 1-2 рази на тиждень.
Рослину висаджують навесні, коли мине загроза заморозків. Оптимальна схема посадки – 3х3 м, щоб забезпечити простір для розвитку.
Етапи посадки:
Формувальне обрізування проводять навесні для стимуляції росту та збільшення врожайності. Видаляють слабкі та пошкоджені гілки.
У весняний період використовують азотні добрива, а під час плодоношення – фосфорно-калійні.
У північних та центральних регіонах інжир потребує захисту від морозів. Для цього:
Інжир стійкий до багатьох хвороб, проте може уражатися:
Для профілактики застосовують біопрепарати або обробляють рослину мильним розчином.
У сприятливих умовах інжир може плодоносити двічі на рік – у червні-липні та вересні-жовтні. Плоди збирають у стані технічної стиглості, коли вони м'які та мають характерний аромат.
Для регіонів із суворими зимами можливе контейнерне вирощування. Рослину садять у велику ємність і восени заносять у прохолодне місце з температурою +2…+5°C.
Вирощування інжиру в Україні цілком можливе за правильного вибору сорту, догляду та захисту від морозів. Це не лише цікава, а й корисна рослина, яка може стати чудовим доповненням до саду чи навіть бізнес-ідеєю для фермерів.
Коментарі